Tostiere

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Tostiere di tipo professionale costruite in acciaio inox, funzionali e facili da usare per tostare, grigliare e riscaldare: toast, panini, crostini, bruschette e pizzette. Per garantire una perfetta tostatura e doratura, gli elementi riscaldanti sono costituiti da resistenze elettriche protette da tubi al quarzo in grado di fornire un perfetto irraggiamento del calore. Sono disponibili in vari modelli e dimensioni sono dotate di pratiche pinze o griglia estraibile utile per pizzette e bruschette.

I modelli con tappeto rotante sono costruiti in acciaio inox AISI 304 satinato finemente con tappeto di tostatura in AISI 316. Il motore provvisto di riduttore incorporato è accoppiato al perno di trascinamento per mezzo di due ingranaggi che riducono notevolmente le sollecitazioni meccaniche trasmesse.

La camera di cottura è costituita in modo da evitare il più possibile la trasmissione del calore alle superfici esterne e al vano che contiene i componenti elettrici. Per regolare la temperatura, i tubi al quarzo, ci sono due regolatori di energia indipendenti che regolano l’intensità delle resistenze sopra e sotto. Possono essere forniti anche con motore elettrico a corrente continua che viene accoppiato ad un controllo elettronico in grado di regolare la velocità in modo da ottimizzare la tostatura.

CF Cenedese Srl

Nata nel 1975 in un territorio che spicca per la sua vocazione alla lavorazione meccanica e alla costruzione di apparecchiature per la ristorazione, dopo aver lavorato per parecchi anni per altre ditte ha deciso di inserirsi nel settore delle apparecchiature destinate ad un uso professionale.

Apparecchiature INOX

Un’ampia gamma di forni elettrici per pizza e altri accessori indispensabili nel settore della ristorazione. Costruisce le sue apparecchiature avvalendosi della sua pluriennale esperienza, tutto realizzato con l'impiego di acciaio INOX e particolare cura sia sotto il profilo tecnico che estetico.
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