Friggitrici

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Vasta gamma di friggitrici da 2 a 16 litri, costruite interamente in acciaio inox con bacinella stampata in acciaio inox 18/10 estraibile come tutto il blocco comandi e resistente per consentire una facile pulizia. Economiche, rapide e di facile uso grazie al comodo pannello comandi composto da termostato di regolazione della temperatura di cottura 60ºC – 190ºC, interruttore e doppia spia luminosa di segnalazione.

Sono dotate di zona fredda sul fondo dove vanno a depositarsi i residui di frittura che in tal modo bruciano lasciando l’olio pulito più a lungo. Resistenze elettriche corazzate in acciaio inox con basso carico specifico di superficie che garantisce una maggiore durata alle resistenze e un migliore riscaldamento dell’olio di cottura. Cestello in acciaio cromato con manico in materiale isolante e gancio per lo sgocciolamento.

Sono dotate di micro-interruttore che interrompe il collegamento elettrico quando il cruscotto comandi non è correttamente posizionato e termostato di sicurezza.Anche le piccole friggitrici da 2 litri sono costruite adottando le stesse soluzioni delle apparecchiature professionali con zona fredda stampata sul fondo della vasca dell’olio per evitare che i residui di frittura brucino provocando sgradevoli odori, termostato di lavoro e il termostato di sicurezza sono ad immersione, il coperchio è dotato di doppio filtro, antigrasso e carboni attivi.

CF Cenedese Srl

Nata nel 1975 in un territorio che spicca per la sua vocazione alla lavorazione meccanica e alla costruzione di apparecchiature per la ristorazione, dopo aver lavorato per parecchi anni per altre ditte ha deciso di inserirsi nel settore delle apparecchiature destinate ad un uso professionale.

Apparecchiature INOX

Un’ampia gamma di forni elettrici per pizza e altri accessori indispensabili nel settore della ristorazione. Costruisce le sue apparecchiature avvalendosi della sua pluriennale esperienza, tutto realizzato con l'impiego di acciaio INOX e particolare cura sia sotto il profilo tecnico che estetico.
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