Forni a convezione per pasticceria realizzati interamente in acciaio inox. Apertura della porta laterale con doppio vetro di cui quello interno smontabile per la pulizia. Sono dotati di termostato, timer regolabile con posizione manuale e termico di sicurezza. Capacità di carico di 4 griglie o in alternativa 4 teglie. Tutti i modelli sono dotati di resistenza elettrica supplementare disinseribile posta nel cielo della camera per la funzione Grill.
Forni a convezione FLEX 46
Forni a convezione per pasticceria, panetteria e ristorazione veloce. Realizzati interamente in acciaio inox con componenti di qualità. Apertura porta a ribalta con doppio vetro e vetro interno sfilabile per le operazioni di pulizia. Dimensioni teglie 46x33cm, con capacità 3 oppure 4 teglie. Umidificatore opzionabile nei modelli meccanici, di serie nei modelli con comandi digitali. [...]
