Forni a convenzione per pasticceria realizzati interamente in acciaio inox, mantello esterno e camera di cottura.
Apertura della porta laterale con doppio vetro di cui quello interno smontabile per la pulizia.
Sono dotati di termostato con regolazione della temperatura da 100 a 280º C, timer regolabile da 0 a 120 minuti con posizione manuale, termico di sicurezza e piedini regolabili.
Capacità di carico 4 griglie o in alternativa 4 teglie. Tutti i modelli sono dotati di resistenza elettrica supplementare posta nel cielo della camera di cottura per la funzione Grill.
CARATTRISTICHE TECNICHE
| MODELLO |
DIMENSIONI |
TENSIONE |
POTENZA |
POTENZA
GRILL |
CAPACITA' |
PESO |
| FC 58G |
580 x 480 x 450H mm |
230 Vac |
2,5 kW |
1,6 kW |
4t. 325 x 225 19lt |
25 kg |
| FC 75G |
750 x 565 x 565H mm |
230 Vac |
2,5 kW |
1,6 kW |
4t 440 x 325 58lt |
35 kg |
| FC 96G |
960 x 640 x 585H mm |
230 Vac |
2,8 kW |
2,1 kW |
4t 600 x 400 104lt |
52 kg |
|
|
