Forni a convezione per pasticceria realizzati interamente in acciaio inox.
Apertura della porta laterale con doppio vetro di cui quello interno smontabile per la pulizia.
Sono dotati di termostato, timer regolabile con posizione manuale e termico di sicurezza.
Capacità di carico di 4 griglie o in alternativa 4 teglie.
Tutti i modelli sono dotati di resistenza elettrica supplementare disinseribile posta nel cielo della camera per la funzione Grill.
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