Apparecchiature costruite completamente in acciaio inox satinato finemente.
I rulli in acciaio inox sono riscaldati tramite resistenze elettriche corazzate inserite al loro interno.
I Wurstel posti tra di essi girano su se stessi, e vengono così riscaldati e arrostiti uniformemente assumendo ul caratteristico sapore della cottura alla griglia.
La macchina è costituita da un basamento e due spalle laterali, una delle quali contiene i pignoni e la catena che forniscono il movimento di rotazione dei rulli in acciaio inox.
Il basamento contiene il motoriduttore e il termoregolatore, i comandi e le spie di segnalazione sono posti sul cruscotto ricavato sulla parte forntale del basamento.
CARATTRISTICHE TECNICHE
| MODELLO |
DIMENSIONI |
LUNGHEZZA
RULLI |
Nº
RULLI |
TENSIONE |
POTENZA |
PESO |
| CW 6 |
460 x 270 x 200H mm |
350 mm |
6 |
230 Vac |
1,35 kW |
9 kg |
| CW 8 |
460 x 350 x 200H mm |
350 mm |
8 |
230 Vac |
1,8 kW |
11,5 kg |
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